торт бисквит с фруктами рецепт

торт бисквит с фруктами рецепт


 торт бисквит с фруктами рецепт


Мармеладный торт

Мармеладный торт

мармелад - 250 грамм
маргарин - 130 грамм
яйцо - девять штук
сахар - 9 столовых ложек
мука пшеничная - 6 столовых ложек
сок лимонный для торта - одна столовая ложка и для глазури - 1/2 столовых ложки
крахмал - 3 ч. ложки
сахарная пудра - три стакана ложки


Торт Панда

Торт Панда

Корж (бисквитный, готовый, диаметр - 28 см) — три штуки
Молоко сгущенное (вареное, в крем 1) — 1 бан.
Масло сливочное (в крем 1) — 200 грамм
Какао-порошок (в крем 1) — три столовых ложки
Арахис (или любые другие орехи) — 150 грамм
Творог (в крем 2) — 200 грамм
Сливки (33 %, в крем 2) — 200 миллилитров
Желатин (в крем 2) — одна столовая ложка
Вода (в крем 2) — три столовых ложки
Мастика (из маршмеллоу, из 150 грамм
Мороженое — 6 столовых л.


Торт вишневый с йогуртом

Торт вишневый с йогуртом

- яйцо (желток) - одна штука
- горячая вода - одна столовая ложка
- сахар - 40 грамм
- яйцо (белок) - одна штука
- пшеничная мука - 100 грамм
- разрыхлитель - одна чайная ложка


Торт “беседа”

Торт “беседа”


  • 5 яиц
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • цукаты
  • для крема:
  • 8 желтков
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 250 миллилитров жирных сливок
  • 2/3 стакана сахарной ...


Торт "Для тех, кто на диете"

Торт "Для тех, кто на диете"

Торт "Для тех, кто на диете"Продукты из расчета на форму 24 см: кефир 1% жирности - два стакана (97.5 ккал) хлопья "Геркулес" или несладкие мюсли - 1.5 стаканов (400 ккал), отр...


Ореховый торт по-чешски

Ореховый торт по-чешски

- яйцо - четыре штуки
- сахар - 1 стакан
- сухари молотые - 3/4 стакана (при необходимости добавить еще)
- орехи грецкие (очищенные) - 1/2 стакана


Шварцвальдский вишневый торт (IV)

Шварцвальдский вишневый торт (IV)

- яйца - шесть штук
- сахар - 1 стакан
- мука - 140 грамм
- крахмал – одна столовая ложка
- какао порошок – 2-4 чайные ложки


Заливной торт с клубникой и маскарпоне

Заливной торт с клубникой и маскарпоне

Яйцо куриное (для теста) — шесть штук
Мука пшеничная — 125 грамм
Крахмал — 75 грамм
Сахар-песок — 75 грамм
Какао-порошок — три столовых ложки
Маскарпоне (для рулета) — 350 грамм
Сливки (жирные 30 % Для заливки) — 400 миллилитров
Шоколад — 400 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Ванильный сахар — 15 грамм


Торт Подарочный Тигрюля

Торт Подарочный Тигрюля

Яйцо (для теста) — пять штук
Мукa пшеничная (для теста) — 1 стак.
Сахар (для теста 1 стак + 0,5 стак для сиропа) — 1,5 стак.
Ванильный саxар (для теста) — 1 пач.
Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
Ликер (или любой ароматный напиток алкогольный для детей можно сок натуральный)) — 1-2 столовых ложки
Масло сливочное (для крема) — 400 грамм
Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.


Рецепт - бисквитное печенье (савоярди)

Рецепт - бисквитное печенье (савоярди)


Ингридиенты
70 грамм желтков ( три штуки от мелких яиц)
25 грамм сахара
3 грамм ванильного сахара
107 грамм белков ( 4-5 штук от мелких яиц)
60 грамм сахара
90 грамм муки
0,3 грамм соли
сахарная пудра


Торт Новогодняя сказка

Торт Новогодняя сказка

Для бисквита:
яйца - четыре штуки
сахар - 150 грамм
мука - 80 грамм
крахмал - 60 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
Для шоколадного бисквита:
яйца - четыре штуки
сахар - 150 грамм
мука - 80 грамм
крахмал - 40 грамм
какао-порошок - три столовых ложки
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
Для крема:
сливочное масло - 300 грамм
сгущенное молоко вареное - 1 банка
шоколад - 100 грамм
Для оформления:
сливки 35% - 400 грамм
сахарная пудра - 150 грамм


Торт черничный с йогуртом

Торт черничный с йогуртом

- бисквитное печенье - 150 грамм
- сливочное масло - 125 грамм
- черника - 600 грамм
- желатин - 45 грамм
- творог - 400 грамм
- йогурт - 500 грамм
- сахар - 125 грамм
- лимонный сок - четыре столовых ложки
- сливки - 300 миллилитров
- яйцо (белок) - две штуки
- миндаль (тонко нарезанный) - 300 грамм


Торт Сказка

Торт Сказка

Яйцо — пять штук
Сахар (с небольшой горкой пять столовых ложек - тесто, 1 стак. - крем)
Ванильный сахар (1 пакет. - тесто, 1 пакет. - крем) — 2 пакет.
Мука (с небольшой горкой) — пять столовых ложек
Масло сливочное — 250 грамм
Молоко — 0.5 стак.


Торт С днем рождения (2)

Торт С днем рождения (2)

бисквит шоколадный готовый - 400 грамм
сироп сахарный - 1/2 стакана
сливки густые - 2 стакана
сахарная пудра - 2 ч. ложки
шоколад белый и темный - 100 грамм
ликер - одна столовая ложка
марципан - 200 грамм
мастика цветная - 50 г


Торт "Любящее сердце"

Торт Любящее сердце

для бисквитаяйца - четыре штуки сахар - 1 стакан,мука - 1 стакандля суфлесливки 33% - 200 миллилитров сахарная пудра - 0,75-1 стакан,желатин - 15 гдля желекомпот или сок (без мякоти) красного цвета - 1 стакандля украшениявзбитые сливки


Торт Кофе-Капуччино - с тирамису уклоном

Торт Кофе-Капуччино - с тирамису уклоном

Корж (бисквитный, Wiener Boden) — две штуки
Сливки — 250 грамм
Маскарпоне — 500 грамм
Коньяк (или ром) — пять чайных ложек
Желатин (листовой) — пять штук
Сахар-песок — 70 грамм
Сахар ванильный
Капуччино (с любым любимым вкусом) — 3 пакет.
Кофе растворимый
Печенье (савоярди)


Торт 65-я параллель

Торт 65-я параллель

бисквит шоколадный готовый - 500 грамм
джем для прослойки - 100 грамм
творог протертый - 450 грамм
сливки густые - 4 стакана и взбитые - 200 грамм
сахарная пудра - 1 стакан и две столовых ложки
изюм без косточек - 1 стакан
желатин - две столовых ложки
цедра лимона тертая - две столовых ложки
клюква - 300 грамм
ликер - одна столовая ложка
брусника - 60 грамм
мастика - 200 грамм
марципан - 300 грамм
глазурь шоколадная белая - 200 грамм
кокосовая стружка - 50 грамм
сок лимонный - две столовых ложки


Торт Трюфель для поваренка Halynka

Торт Трюфель  для поваренка Halynka

Желток яичный (бисквит) — шесть штук
Белок яичный (бисквит) — пять штук
Сахар (бисквит - 2/3 стак., сироп - две столовых ложки
Кислота лимонная (бисквит) — 0,5 чайные ложки
Вода (горячая для растворения какао - две столовых ложки сироп - три столовых ложки
Какао-порошок (бисквит) — две столовых ложки
Мука (для тортов, бисквит) — пять столовых ложек
Крахмал (бисквит) — две столовых ложки
Разрыхлитель теста (бисквит) — 1 пакет.
Шоколад (горький, крем - 300 грамм ганаш - 400 грамм ) — 700 грамм
Сливки ( 400 миллилитров для ганаша) — 1,400 литров
Ликер — одна столовая ложка
Масло сливочное (ганаш) — 50 грамм


Торт Питерское мороженое

Торт Питерское мороженое

Бисквит
Яйцо — три штуки
Сахар — 0,5 стак.
Ванильный сахар ( 10 грамм — 1 пакет.
Разрыхлитель — две столовых ложки
Мука — 1 стак.
Крем
Сливки сухие ( 60 грамм — 1 пакет.
Безе (сухая смесь 60 грамм — 1 пакет.
Загуститель для сливок — 1 пакет.
Сметана — 0,5 стак.
Сгущенка — 1 стак.
Сливочное масло — 130 грамм
Черника замороженная — 1,5 стак.


Торт Клюквенное сердце

Торт Клюквенное сердце

Яйцо (3 желтка - в тесто, 3 белка - для безе) — три штуки
Шоколад темный (горький, в тесто - 100 грамм 20 грамм - для украшения) — 120 грамм
Какао-порошок (в тесто) — три столовых ложки
Молоко (в тесто) — 100 грамм
Сахар (в тесто - 125 грамм для безе - 120 грамм — 245 грамм
Ванилин (в тесто) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Мука — 250 грамм
Клюква (свежая или замороженная - в крем) — 150 грамм
Сахарная пудра (в крем клюквенный - 400 грамм 50 грамм - в крем для украшения) — 450 грамм
Масло сливочное (в крем - 280 грамм 100 грамм - для украшения) — 380 грамм
Желе (для торта, красное, можно желе сделать самим) — 1 пакет.
Орехи (для украшения) — 100 грамм
Ликер апельсиновый — 50 миллилитров
Сметана (в тесто) — 200 грамм