тв еда все рецепты

тв еда все рецепты


 тв еда все рецепты


Морковь корейская

Морковь корейская

  • Чеснок - 5-6 зуб.
  • Морковь - 1 килограмм
  • Масло растительное - 100 миллилитров
  • Специи (по вкусу)
  • Уксусная эссенция - 1-2 столовых ложки
  • Сахар (в 2 р. больше, чем уксуса) - 2-4 столовых ложки


Торт “беседа”

Торт “беседа”


  • 5 яиц
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • цукаты
  • для крема:
  • 8 желтков
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 250 миллилитров жирных сливок
  • 2/3 стакана сахарной ...


Кокосовое парфе с манго соусом

Кокосовое парфе с манго соусом


На 4 порции:
2 крупных яйца, разделить желток и белок
175 грамм сахарной пудры
3 ст л малибу (кокосового ликера)
400 миллилитров сливок для взбивания

Для соуса с манго:
2 спелых манго, очищенных от косточки и кожуры
2 ст л сушеного кокоса, поджаренного на сухой сковороде


Торт Ореховый 2

Торт Ореховый 2

Торт Ореховый 2 Для теста необходимо взбить 2 яйца с 3/4 стакана сахара, добавить одна чайная ложка соды, одна столовая ложка жидкого меда.Тщательно все перемешать и взбить снова. Массу выложить в к...


«масло» из хурмы

«масло» из хурмы


8 стаканов пюре из хурмы1 стакан апельсинового сока1,5 стакана медатертая цедра 1 апельсина


Медовик с черносливом и цукатами

Медовик с черносливом и цукатами

Коржи: яйца три штуки сахар 1 стакан мед - три столовых ложки сода - одна чайная ложка соль - одна чайная ложка маргарин - 50 грамм мука 2 стакана Крем: 0,5 литров итра сметаны 1 стакан сахара Начинка и украшение: чернослив 100 грамм цукаты около 0,5 килограмм


Лимонный лед в чашечках

Лимонный лед в чашечках

На 4 порции: 6 литров итров имонов 6 литров итров аймов 1 крупное лимонное сорго 4 литров истьев лайма (по желанию) 250 грамм сахара


Рецепт - постные булочки с яблочным повидлом

Рецепт - постные булочки с яблочным повидлом


Ингридиенты
тесто:
200 грамм воды;
330 грамм муки;
3 столовые ложки растительного масла;
1 столовая ложка меда;
1,5 столовых ложек натурального ванильного сахара;
0,25 чайных ложек соли;
1 чайная ложка сухих дрожжей; начинка:
250-280 грамм яблочного повидла;


Рецепт - быстрые цукаты из корок

Рецепт - быстрые цукаты из корок


Ингридиенты
кожура цитрусовых (любых)
если лимоны или лаймы, то столько же, сколько 5 крупных апельсинов
1-3 грамм лимонной кислоты
2 стакана сахара + сахар для обсыпки,
соль, вода


Рецепт - варенье из острого перца.

Рецепт - варенье из острого перца.


Ингридиенты
Красный крупный перец
(болгарский) 1300 грамм
Острый маленький красный перец* 18 штук
Спелые твёрдые яблоки среднего размера 13 штук
Сахар 1300 грамм
Белый винный уксус 50 миллилитров
Бадьян 1 звёздочка
Кориандр примерно 8 горошин
Душистый перец 3-4 горошины


Женская закуска Персик

Женская закуска  Персик

Персик (консервированный, половинки) — 6-9 штук
Моцарелла — 125 грамм
Бекон (тонкая нарезка) — 80 грамм
Базилик (свежий) — четыре штуки


Закусочный торт "Праздник к нам приходит"

Закусочный торт "Праздник к нам приходит"

  • Шпинат - 400 грамм
  • Пюре (картофельное, для украшения)
  • Майонез (100 грамм + немного для украшения.) - 100 грамм
  • Морковь (для украшения)
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Кинза (свежая, рубленая) - три столовых ложки
  • Шампиньоны - 400 грамм
  • Укроп - 0,5 пуч.
  • Хрен (сливочный) - 100 грамм


Сыр камамбер

Сыр камамбер

молоко цельное - 8 литров
молочнокислые культуры мезофильные - 1/4 ч. ложки
порошок белой пенициллиновой плесени - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - 4 ч. ложки


Яйца под сырной корочкой

Яйца под сырной корочкой


на 6 порций:
яйцо куриное - семь штук
сыр "мааздам" - 250-300 грамм
мука - 100 грамм
панировочные сухари - 1 пакет большой.
горчица - одна чайная ложка
майонез - одна чайная ложка
укроп - 5 веточек.
масло растительное - 1 литров
соль, перец, зубочистки.


Шпинатный новогодний подарок под елкой из творога

Шпинатный новогодний подарок под елкой из творога

  • Шпинат (свежий) - 2 пуч.
  • Лук зеленый - шесть штук
  • Перец красный (сушеный)
  • Сыр творожный (филадельфия две столовых ложки + рикотта две столовых ложки - четыре столовых ложки
  • Творог (для елки) - 100 грамм
  • Хмели-сунели - 1/4 столовых ложки
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Т


Рисовый салат с трюфелями

Рисовый салат с трюфелями

Ингредиенты: Способ приготовления: Берут 200 грамм трюфелей, промывают и нарезают мелкими дольками, укладывают в эмалированную кастрюлю, заливают 1 стаканом молочной сыворотки, два стакана ложками ...


Салат из брокколи, апельсинов и кресс-салата

Салат из брокколи, апельсинов и кресс-салата


2 средних апельсина1 чайная ложка растительного масла1 чайная ложка хрена1 чайная ложка меда1/8 чайной ложки солищепотка перца2 стакана маленьких соцветий брокколи1/4 стакана тонко нарезанных колец красного лука2 стакана нарезанного кресс-салата


Пирог Штирлиц

Пирог Штирлиц

Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Сода (в тесто, без верха) — одна чайная ложка
Соль (в тесто, щепотка)
Масло сливочное (или сливочный маргарин, в тесто) — 200 грамм
Яйцо (желтки - в тесто, белки - у начинку) — четыре штуки
Сахар (в тесто - 0,5 стак., в начинку - 0,5 стак.) — 1 стак.
Какао-порошок (в тесто) — одна столовая ложка
Конфитюр (или джем, в начинку, кислый)
Крахмал картофельный
Сахарная пудра (для посыпки)


«Дарьины» пироги

«Дарьины» пироги

  • Соль - одна чайная ложка
  • Сахар- песок - 1-2 столовых ложки
  • Дрожжи (живые) - 50 грамм
  • Яйцо (для смазки) - одна штука
  • Масло растительное - 0,5 стак.
  • Мука - 2 килограмм
  • Молоко - 1 литров
  • Масло сливочное (или маргарин) - 200 грамм


Овощные мини-паштеты из теста "гюзлеме"

Овощные мини-паштеты из теста "гюзлеме"

  • Уксус - одна чайная ложка
  • Масло сливочное (или маргарин) - 100 грамм
  • Морковь (большая) - одна штука
  • Масло оливковое (или растительное) - одна столовая ложка
  • Фасоль консервированная (цвет любой) - 250 грамм
  • Капуста белокочанная (у меня кочерыжка) - 100 грамм
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Нач