украшения из фруктов на стол

украшения из фруктов на стол


 украшения из фруктов на стол


Рецепт - КЛЮКВЕННЫЙ ПУДИНГ С МОРОЖЕНЫМ

Рецепт - КЛЮКВЕННЫЙ ПУДИНГ С МОРОЖЕНЫМ


Ингридиенты
Сахарный песок 125 грамм Клюквенный морс 300 миллилитров. Мороженая клюква 1 стакан. Мороженая малина 1 стакан. Яичные белки две штуки Сахарная пудра 75 грамм Масло для смазывания формы. Ванильное или орехового мороженое 500 миллилитров. Ягоды для украшения


Торт песочный с творожно-фруктовым кремом

Торт песочный с творожно-фруктовым кремом


0,75 стакана пшеничной муки, две столовых ложки сахара, 75 грамм сливочного масла, 1 яйцо, две столовых ложки сметаны, тертая цедра 1 литров имона, по 1 щепотке соды и соли, панировочные сухари или толченое печенье. Для крема: 400 грамм творога, 150 грамм сахара, одна столовая ложка лимонного или две столовых ложки апельсинового сока, тертая лимонная или апельсиновая цедра, 2-3 апельсина или 250 грамм фруктового компота (яблочного, грушевого, абрикосового), 100 миллилитров молока, 3 ч. ложки воды, 1 стакан 35%-х сливок. Для украшения: 50-100 грамм шоколада.


Новогодний десерт "Медвежонок"

Новогодний десерт  "Медвежонок"

  • Печенье (песочное, с кремовой прослойкой) - десять штук
  • Орехи лесные - 30 грамм
  • Крем ("Finetti" орехово-шоколадный) - 3,5 столовых ложки
  • Изюм (без косточек) - 30 грамм
  • Конфеты (шоколадные; с темной начинкой) - одна штука
  • Цукаты (грейпфрут - одна штука ; вишня- три штуки - четыре штуки
  • Пюре (фрук


Пасхальный кулич недорогой

Пасхальный кулич недорогой


Тесто:
три стакана муки (ориентировочно, может больше)
один стакан молока
3 яйца
100 грамм сливочного масла
2/ три стакана сахара
20 грамм дрожжей (пресованных живых, а не сухих)
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
горсть изюма и цукатов

Глазурь:
2-3 столовых ложки сахарной пудры
одна столовая ложка любого фруктового сока
кондитерская обсыпка для украшения


Фруктовый салатик "Летний вечер"

Фруктовый салатик "Летний вечер"

  • Манго - две штуки ук
  • Нектарин - одна штука
  • Корица (молотая + корица в палочках для украшения, две штуки - одна чайная ложка
  • Грейпфрут - две штуки ук
  • Авокадо - две штуки ук
  • Сахар (или пудра) - две столовых ложки
  • Шоколад белый (для украшения) - 10 грамм
  • Яблоко - одна штука
  • Мартини (россо или любой светлый


Желейные лодочки

Желейные лодочки

2 больших апельсина 1 х 135 грамм пакет желе кусочки фруктов (можно подобрать под цвет желе, по желанию) Для украшения: 8 маленьких треугольников из рисовой бумаги (я делала из обычной) 8 коктейльных палочек


Рецепт - пирог с лесными орехами, айвой и сгущенкой "Картина осени"

Рецепт - пирог с лесными орехами, айвой и сгущенкой Картина осени


Ингридиенты
Молоко (в тесто, + 0,5 чайные ложкидля смазывания пирога) — 200 миллилитров
Дрожжи (сухие, в тесто) — 10 грамм
Мед (в тесто) — одна столовая ложка
Ванильный сахар (в тесто - 1,5 упак., в начинку - 0,5 упак.) — 2 упак.
Мука пшеничная (в тесто) — 2-2,5 стак.
Сахар коричневый (в тесто) — три столовых ложки
Айва (в начинку) — одна штука
Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан.
Орехи лесные (для украшения) — 10-15 штук
Какао-порошок (в тесто) — одна столовая ложка
Яйцо куриное (в тесто - 2,5 штук для смазывания пирога - 2,5 штук — три штуки
Мак (для украшения) — одна чайная ложка
Кунжут (для украшения, щепотка)