винегрет салат на зиму

винегрет салат на зиму


 винегрет салат на зиму


Винегрет (классика жанра)

Винегрет (классика жанра)

  • Майонез постный (либо раст. масло)
  • Горошек консервированный - 1 бан.
  • Морковь отварная (средняя) - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Картофель отварной (средние ) - пять штук
  • Огурцы соленые (средние) - 3-4 штук
  • Свекла отварная (средняя) - пять штук


Грибной салат (Нежность)

Грибной салат (Нежность)

  • 200 миллилитров сливок для взбивания
  • укроп
  • 2 соленых огурца
  • 1 большая луковица
  • 1 банка шампиньонов (или белых) в собственном соку
  • соль
  • 4-5 картофелин предварительно отваренные в мундире
  • перец черный


Овощи с сыром рокфор

Овощи с сыром рокфор

сыр рокфор - 35 грамм листья зеленого салата - 35 грамм сельдерей (стебель) - 20 грамм перец сладкий зеленый - 20 грамм кабачки мелкие свежие - 20 грамм морковь вареная - 10 грамм соус винегрет, яичный желток вареный - 5, масло растительное - 100 грамм уксус 3%-й - 10 грамм корнишоны - 10 грамм каперсы - 8 грамм лук зеленый - 10 грамм эстрагон - 0,5 грамм


Винегрет овощной из морской капусты

Винегрет овощной из морской капусты

ингредиенты: 100-150 грамм маринованной морской капусты, по 2-3 моркови, свеклы, картофелины, 1-2 огурца, 50-100 грамм зеленого или репчатого лука, 1-2 столовых ложки растительного масла и 3 % -ног...


Винегрет "летний"

Винегрет летний


картофель 1-2, морковь 1-2, свекла 1, капуста цветная 100 грамм горошек зеленый 50 грамм яйцо сваренное вкрутую 1, салат зеленый, сметана 1/2 стакана, соль, сахар по вкусу, зелень укропа.


Винегрет из фруктов и овощей - рецепт

Винегрет из фруктов и овощей - рецепт

На 1 яблоко — 1 грушу, 1 мандарин, 1 апельсин, 3— четыре штуки вареного картофеля, 1 морковь, 50 грамм горошка, 1/2 стакана соуса майонез


ВИНЕГРЕТ С МАРИНОВАННЫМ

ВИНЕГРЕТ С МАРИНОВАННЫМ

ПЕРЦЕМ Ингредиенты: 4—6 картофелин, 4 стручка маринованного перца, 2 яйца, по 100 грамм зеленого лука, горчичной заправки, 3— 4 литров иста зеленого салата, соль. Способ приготовления: Вареный картоф...


Рецепт - салат из турецкого горошка с говядиной

Рецепт - салат из турецкого горошка с говядиной


Ингридиенты
Говядина отварная - 200 грамм (грудинка, крестец)
Нут отваренный или консервированный - 400 грамм в готовом виде
Красный лук - половина головки
Кинза - половина пучка (думаю можно заменим петрушкой)
Соус Винегрет - 100 грамм (входит лимонный сок или уксус, оливковое масло, соль, перец)
Цедра лимона (пол чайной ложки)
Крупная соль - щепотка, Свежемолотый перец


Рецепт - теплый салат из запеченных лесных грибов, фризе и бекона от Стюарта Гиллиса

Рецепт - теплый салат из запеченных лесных грибов, фризе и бекона от Стюарта Гиллиса


Ингридиенты
1/3 стакана соевого соуса
чеснок
1 зубчик
кусочек свежего имбиря длиной 1 см
400 грамм крупных шляпок лесных грибов 2,5 столовых ложки оливкового масла
150 грамм копченого бекона
1 кочан салата фризе
Для заправки "винегрет":
лук красный
1 маленькая луковица
бальзамический уксус три столовых ложки
оливковое масло
0,5 стакана
соль и черный перец по вкусу
рецепт предоставлен Стюартом Гиллисом - популярным телеведущим, шефом ресторана Boxwood caf? при отеле Berkely в Лондоне


Консервированный зеленый горошек

Консервированный зеленый горошек

Консервированный зеленый горошек принадлежит к лучшим овощным консервам, его вырабатывают из молодых зерен специальных сортов горошка в их так называемой молочной стадии зрелости, когда зерна горошка ...


Рецепт - салат с огурцом, сладким перцем и чипсами из бекона

Рецепт - салат с огурцом, сладким перцем и чипсами из бекона


Ингридиенты
Огурец - 3 штуки средних
Сладкий красный перец - 1 штука
Красный репчатый лук - 1 головка
Острый перец Чили - 1 маленький
Бекон - 5 тонких ломтиков
Петрушка, кинза, листья сельдерея - по пучку
Лимон - половина от целого
Оливковое масло Extra Virgin - 4 столовые ложки
Бальзамический уксус - 2 чайные ложки
Крупная нейодированная соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусу


Винегрет.

Любимые рецепты. Винегрет.

Рецепт приготовления традиционного, всеми любимого винегрета от Наталь...