виноградное вино в домашних условиях

виноградное вино в домашних условиях


 виноградное вино в домашних условиях


Соус томатный к рыбе - рецепт

Соус томатный к рыбе - рецепт

Бульон рыбный 500, маргарин столовый 25, мука 25, морковь 40, лук репчатый 40, петрушка (корень) 30, томат-пюре 300, маргарин сливочный 25 литров имонная кислота 0,5, сахар 10, виноградное белое вино (сухое) 100 маргарин пли масло сливочное 70


Яблоки в сиропе

Яблоки в сиропе

яблоки - шесть штук
сахар - 240 грамм
вода - 360 грамм
вино виноградное - 60 грамм
цедра и сок 1 литров имона


Соус со свежими грибами

Соус со свежими грибами

  • Красный основной соус - 800 грамм грибы белые или шампиньоны - 200 грамм лук репчатый - 150 грамм сильно концентрированный бульон - 50 грамм
  • масло сливочное - 70 грамм чеснок - 2 грамм лимонная кислота - 1 грамм


Виноградное варенье

Виноградное варенье

  • Водa - 1 стак.
  • Кислота лимонная - одна чайная ложка
  • Виноград (красный) - 1 килограмм
  • Саxар - 1 килограмм
  • Ванильный сахар - одна чайная ложка


Торт "Виноградное ожерелье"

Торт "Виноградное ожерелье"

  • Масло сливочное (Для глазури) - 50 грамм
  • Сметана (для крема) - 500 грамм
  • Молоко (Для глазури) - 0,5 стак.
  • Виноград
  • Какао (Для глазури) - одна столовая ложка
  • Яйцо (для теста) - две штуки
  • Мармелад
  • Арахис (для крема) - 300 грамм
  • Мед (для теста) - 0,5 стак.
  • Сода (гашеная уксусо


Филе кабана по-охотничьи

Филе кабана по-охотничьи

- мясо кабана - 1 килограмм
- шпик - 70-100 грамм
- виноградное вино - 1/2 стакана
- маринад
- соль, перец - по вкусу


Телятина, тушенная в сметанном соусе

Телятина, тушенная в сметанном соусе

Телятина - 120 грамм сливочное масло - 10 грамм сметана - 50 грамм лимон - 1/6 штук мука - 6 грамм вино - 15 грамм гарнир - 150 грамм перец красный молотый, зефир.


Рыба, припущенная с перцем

Рыба, припущенная с перцем

Рыба - 2 крупных филе, корень петрушки - одна штука лук репчатый - 1 головка, вино белое виноградное - 100 грамм перец черный горошком, соль, масло для смазывания, мука пшеничная - одна чайная ложка томатный соус - 50 грамм зелень петрушки или сельдерей - 50 грамм масло сливочное - одна столовая ложка перец красный молотый, эстрагон - веточка, лимон и зелень для оформления.