вкусное мясо на праздник

вкусное мясо на праздник


 вкусное мясо на праздник


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рапана в соусе с грибами, солеными огурцами и картофелем

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рапана в соусе с грибами, солеными огурцами и картофелем


Ингридиенты
* рапана Сальмон - 1 банка ( 160 грамм
овощи
морковь - 100 грамм
лук репчатый - 60 грамм
огурцы соленые - 90 грамм
шампиньоны - 150 грамм
чеснок - 15 грамм
сметана - 15 грамм
сливки - 45 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
соус Табаско
картофель - 120 грамм
сок лимонный - 12 грамм
соль и перец - по вкусу
масло растительное - 25


Рецепт - свинина, запеченная с чесноком и паприкой

Рецепт - свинина, запеченная с чесноком и паприкой


Ингридиенты
700-800 грамм свиной корейки (можно и окорока)
7-10 зубчиков чеснока 1-2 столовых ложки паприки
соль и перец по вкусу


Слоечки с мясом

Слоечки с мясом

  • Базилик
  • Соль (щепотка)
  • Маргарин (или сливочное масло) - 50-70 грамм
  • Паприка
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мука - 2.5-3 стак.
  • Молоко (для смазки) - одна столовая ложка
  • Перец черный
  • Лук репчатый (небольшие) - три штуки
  • Фарш мясной (на ваш вкус, лучше свинина+говядина) - 200 грамм
  • Кисл


Рецепт - говяжьи ребра запеченные с овощами

Рецепт - говяжьи ребра запеченные с овощами


Ингридиенты
Говяжья грудинка 1000 грамм Соль 8 грамм
Розмарин листья 5 грамм Перец черный молотый 6 грамм
Вода 300 миллилитров Картофель 500 грамм
Оливковое масло 70 миллилитров Тимьян 3 грамм
Перец сладкий желтый 20 грамм Цуккини 150 грамм
Баклажаны 150 грамм Чеснок 10 грамм
Помидоры красные 300 грамм Орегано 5 грамм


Рецепт - баранина с курагой в керакане

Рецепт - баранина с курагой в керакане


Ингридиенты
Баранина 150 Картофель 100 Фасоль стручковая 50 Курага 30 Томаты (помидоры) 50 Перец болгарский зеленый 25 Лук репчатый 25 Укроп 5 Петрушка 5 кинза 5 Лук зелёный 5 Соль поваренная 5


Свинина по-степному

Свинина по-степному

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Сметана (или майонез) - две столовых ложки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Мука пшеничная - три столовых ложки
  • Зелень свежая (укроп, зеленый лук, петрушка)
  • Картофель - две штуки
  • Свинина (возможно использование и телятины) - 700 грамм


"Маклюби"

"Маклюби"

  • Лук репчатый - 1 килограмм
  • Баранина - 3 килограмм
  • Миндаль (жареный) - 100 грамм
  • Рис - 1 килограмм
  • Картофель - четыре штуки
  • Баклажан - две штуки
  • Помидор - три штуки
  • Морковь - 0,5 килограмм


Мясо по-китайски

Мясо по-китайски

  • Сахар - три столовых ложки
  • Вино белое - 100 миллилитров
  • Вода (кипяченая) - 100 миллилитров
  • Соевый соус - 9 столовых л.
  • Мука - три столовых ложки
  • Перец болгарский (красный, 250-300 грамм - 2-3 штук
  • Свинина (или телятина) - 0,6 килограмм
  • Масло подсолнечное (для жарки)


Говядина с яблоками

Говядина с яблоками


Мы чаще всего шпигуем мясо чесноком, перцем, лавровым листом и т.п. Но если взять правильный, не очень сухой кусок говядины и нашпиговать его кисловатыми яблоками, а потом запечь, то получится о...


Хе из легких

Хе из легких


Очень часто приобретая продукты на рынках, люди проходят мимо лотков и холодильников с субпродуктами, не задумываясь о том, что из этих обычных не особо привлекательных на вид ингредиентов можно...


Рецепт - летнее жаркое из баранины

Рецепт - летнее жаркое из баранины


Ингридиенты
Баранина (лопатка) 800 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Масло сливочное 75 грамм
Мука пшеничная 20 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Чеснок 10 грамм
Томаты (помидоры) 1000 грамм
Перец болгарский зеленый 250 грамм


Немецкий овощной суп

Немецкий овощной суп


Рецепт немецкого супа из овощей позволяет приготовить очень вкусное, густое и при этом легкое первое блюдо. Овощи создают настоящий ансамбль вкусовых оттенков, а копченый бекон добавляет свою но...


Мясо в горшочке под овощным суфле "Осенний этюд"

Мясо в горшочке под овощным суфле "Осенний этюд"

  • Морковь - две штуки
  • Соль (и чёрный молотый перец по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Картофель - 500 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сливки (20%) - 3-4 столовых ложки
  • Мясо ( свинина) - 500 грамм
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Маслины (без косточек) - десять штук
  • Перц болгарский (жёлтый и зелён


Шакер-бура

Шакер-бура

  • соль. Для начинки: 250 грамм очищенного сладкого миндаля или грецких орехов, 250 грамм сахара, две чайных ложкикорицы, немного молотого кардамона по вкусу.
  • Для теста: 300 грамм пшеничной муки, четыре столовых ложки топленого масла, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 10 грамм дрожжей, 1 пакетик ванил


Фитчи

Фитчи

Фитчи - это туркменское национальное блюдо, которое зачастую называют ...


Филе индейки с болгарским перцем

Любимые рецепты. Филе индейки с болгарским перцем

Мясо Индейки — диетический продукт, отличающийся высокими вкусовыми ка...