вяленые помидоры

вяленые помидоры


 вяленые помидоры


Рецепт - тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами

Рецепт - тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами


Ингридиенты
лепешки тортильи или лаваш
250 грамм нежирного творога
1/2 отварной куриной грудки
1 сладкий перец
50 грамм вяленых помидоров в оливковом масле
небольшой пучок петрушки
несколько перьев зеленого лука
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли


Рецепт - соус бешамель с томатами к рыбе и овощам, приготовленным на пару

Рецепт - соус бешамель с томатами к рыбе и овощам, приготовленным на пару


Ингридиенты
(2 стакана)
молоко
лук репчатый мелкий
гвоздика целая
лист лавровый
тертый мускатный орех
масло сливочное
60 грамм
мука
соль две столовых ложки томатной пасты или измельченные вяленые помидоры (2– три штуки


Картофель "a la paysanne" - по деревенски

Картофель   "a  la  paysanne"  -   по   деревенски

  • Картофель (неочищенный) - 200 грамм
  • Грудинка свиная копченая - 100 грамм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Томаты вяленые - пять штук
  • Грибы свежие (белые, опятя, лисички, шампиньоны, Shii-take.....) - 200 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Паприка сладкая (в порошке)
  • Лук порей


Панини с жареной курицей и красным перцем

Панини с жареной курицей и красным перцем

куриные грудки
вяленые помидоры
соус песто
оливковое масло
лимонный сок
соль
молотый черный перец
майонез
красный болгарский перец
ломтики сыра моцарелла
ломтики хлеба
сливочное масло


Рецепт - кролик, запеченный с горчицей и вялеными помидорами

Рецепт - кролик, запеченный с горчицей и вялеными помидорами


Ингридиенты
кролик - 600 грамм (полтушки),
печенка кролика (если есть в тушке, но можно и без нее),
лук репчатый - (~ 150 грамм ,
острая горчица - 2 столовых ложки (без горки),
зерненая горчица - 1 столовая ложка (без горки),
чеснок - 3 зубчика,
вяленые помидоры в масле - 100 грамм (можно не добавлять),
розмарин - 1 веточка свежего (или 5-10 иголочек сушеного),
белое сухое вино - 40 миллилитров,
оливковое или растительное + сливочное масло,
соль,
смесь 4 перцев или свежемолотый черный перец


Рецепт - ветчина из индейки с каперсами и оливками

Рецепт - ветчина из индейки с каперсами и оливками


Ингридиенты
Филе индейки 1300-1500 грамм Молоко 0,7 миллилитров. Каперсы две столовых ложки Оливки горсть. вяленые помидоры 4 штучки. соль, чёрный перец, белый перец, несколько горошков зелёного перца. сливочное масло 30 грамм крахмал две столовых ложки


Рецепт - КРАБ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СЫРЕ

Рецепт - КРАБ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СЫРЕ


Ингридиенты
Масло сливочное 60 миллилитров., сельдерей (стебель) две штуки луковица одна штука мука 60 миллилитров., сливки жирные 180 миллилитров., куриный бульон 180 миллилитров., мясо крабовое 625 миллилитров., ореган (листья) 3 миллилитров., чабрец (листья) 3 миллилитров., базилик 3 миллилитров., перец каенский 3 миллилитров., перец черный 3 миллилитров., порошок луковый 3 миллилитров., порошок чесночный 3 миллилитров., соль 3 миллилитров., паприка 3 миллилитров


Салат «Для любимого»

Салат «Для любимого»

  • Сыр копченый ("Косичка") - 100 грамм
  • Майонез - четыре столовых ложки
  • Мёд - одна чайная ложка
  • Салат лоло роса (или другой) - 1 вилок
  • Соль (по вкусу)
  • Вяленые помидоры - шесть штук
  • Тимьян сушеный (на кончике ножа)
  • Горчица дижонская - одна чайная ложка
  • Огурцы маринованные (небольшие) - четыре штуки
  • Ц