запечь телятину в духовке

запечь телятину в духовке


 запечь телятину в духовке


Рулет из телятины с языком и печень

Рулет из телятины с языком и печень

телятина - 300 грамм мякоти, свинина - 200 грамм мякоти, язык говяжий - 150 грамм яйцо - две штуки молоко - 100 грамм лук репчатый - 1 головка, морковь - одна штука корень петрушки - одна штука булка черствая - 50 грамм масло топленое - две столовых ложки зелень укропа - 1 пучок, перец черный - 2𔃋 горошины, тмин молотый, соль.


Телятина, запеченная под молочным соусом

Телятина, запеченная под молочным соусом

Груша, апельсин, телятина - 125 грамм сливочное масло - 10 грамм сыр - 5 грамм сухари - 5 грамм гарнир - 100-150 грамм соус - 100 грамм зелень укропа или петрушки.