Запекаем картошку в духовке

запекаем картошку в духовке


 запекаем картошку в духовке


Рецепт - картофельного пюре с чесноком и зеленым луком

Рецепт - картофельного пюре с чесноком и зеленым луком


Ингридиенты
1 килограмм молодой картофель 3 столовые ложки масло сливочное по вкусу соль 1 зубчик чеснок 2 столовые ложки зеленый лук


Рецепт - запеченная баранья нога с ароматом вина и розмарина

Рецепт - запеченная баранья нога с ароматом вина и розмарина


Ингридиенты
Нога баранья (у меня лопатка) — одна штука
Вино белое сухое — 1 л
Масло оливковое (обязательно только оливковое!) — 250 миллилитров
Розмарин (свежий(!), 8-10 веточек)
Чеснок — 10 зуб.
Перец черный (свежемолотый)
Соль (по вкусу)


Курица с фасолью «Чудеса»

Курица с фасолью «Чудеса»

  • Картофель - три штуки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Фасоль (сухая, красная) - 1 стак.
  • Специи (соль, перец черный молотый)
  • Морковь - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соевый соус - четыре столовых ложки
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Грибы (шампиньоны, опята – замороженные) - 300 грамм
  • Курица


Запеканка ‘мозговой штурм’

Запеканка ‘мозговой штурм’


500 грамм мозгов телячьих,
соль, перец черный горошком, лавровый лист,
1-2 столовых ложки уксуса столового (6%)
готовое картофельное пюре,
лук репчатый,
горошек,


Жаркое по-домашнему в горшочках

Жаркое по-домашнему в горшочках

  • Грибы шампиньоны - 300 грамм
  • Перец
  • Морковь - одна штука
  • Соевый соус (по вкусу)
  • Соль
  • Масло растительное (для жарки)
  • Приправа (любимая)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сметана - 1 стак.
  • Филе куриное - 300 грамм