Запеканка

запеканка


 запеканка


Рецепт - запеканка из тыквы и красной фасоли в пряной панировке

Рецепт - запеканка из тыквы и красной фасоли в пряной панировке


Ингридиенты
тыква - 450-500 грамм
перец болкарский крупный - одна штука помидор - одна штука лук репчатый - одна штука фасоль красная (у меня консервированная Бондюэль) - 250-300 грамм
чеснок - 2 зубчика
моцарелла для лазаньи и пиццы - 200 грамм
хлопья мультизлаковые Nordic - 40 грамм
Итальянская приправа для салатов (сахар, соль, томат гранулированный, чеснок, крахмал, базилик, лук, чёрные оливки, орегано, петрушка, лук-резанец, укроп) - две столовых ложки сыр Пармезан (у меня прибалтийский) - 5-6 столовыхл.


Запеканка с сельдереем

Запеканка с сельдереем

ингредиенты: 400 грамм очищенного картофеля, две столовых ложки растительного масла, 1/2 корня сельдерея, ломтиками, 200 грамм зеленых стручков фасоли, одна столовая ложка соевого соуса. Для со...


Запеканка "Московит"

Запеканка "Московит"

  • Картофель - 600 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Молоко - 250 грамм
  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Горошек зеленый (мороженый) - 300 грамм
  • Колбаса (с/к, салями) - 200 грамм
  • Сыр твердый (факультативно) - 100 грамм


Рецепт - запеканка с семгой, картофелем, шпинатом и сливочно-сырной заливкой

Рецепт - запеканка с семгой, картофелем, шпинатом и сливочно-сырной заливкой


Ингридиенты
Филе рыбное (свежей семги или свежемороженной) — 700 грамм
Картофель — десять штук
Шпинат (замороженный) — 500 грамм
Сливки (20%, 100 – в яично-сливочную заливку, 100 – для верхнего слоя с сыром) — 200 миллилитров
Молоко (3,2%) — 100 миллилитров
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное (2 – в заливку, 1 – в пюре ) — три штуки
Сыр твердый (Гауда) — 50 грамм
Масло сливочное ( одна столовая ложка – в пюре, одна столовая ложка – для пассеровки лука) — две столовых ложки
Орех мускатный (щепотка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый - по вкусу)


Овощная постная запеканка-СЛОЕНКА

Овощная постная запеканка-СЛОЕНКА

  • Помидоры - две штуки
  • Зелень (укроп, петрушка, лук зеленый много)
  • Кабачок (цукини) - одна штука
  • Лук (порей)
  • Огурцы (Соленые средние ) - две штуки
  • Перец (болгарский зеленый) - одна штука
  • Приправа (итальянские травы, по вкусу)
  • Масло (Оливковое, по вкусу)
  • Шампиньоны - 0.


Картофельная запеканка-пирог с сосисками и овощами

Картофельная запеканка-пирог с сосисками  и овощами

  • Зелень (петрушки)
  • Соль
  • Перец болгарский (большой) - две штуки
  • Молоко - 1 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Специи
  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Сосиска - шесть штук
  • Яйцо - три штуки


Запеканка из тыквы (Французская кухня)

Запеканка из тыквы (Французская кухня)

Запеканка из тыквы (Французская кухня) Для 4—6 человек: 1 килограмм тыквы, четыре столовых ложки мелко нарезанного репчатого лука, 1 литров авровый лист, 1/2 стакана воды, 2 чайные ложки соли, три ...


Запеканка картофельная "Чудо"

Запеканка картофельная "Чудо"

  • Масло растительное (для жарки)
  • Паприка (или специи) - одна столовая ложка
  • Лук репчатый (средний) - три штуки
  • Картофель (крупный) - семь штук
  • Рыба консервированная (любая, у меня сайра с добавлением масла) - 1 бан.
  • Масло сливочное (в пюре) - 50 грамм
  • Сухари панировочные - 3


Фламандская запеканка

Фламандская запеканка

ингредиенты: 1 килограмм очищенного картофеля, 500 грамм репчатого лука, 100 грамм сливочного масла, 1 стакан сметаны, 150 грамм светлого пива, 70 грамм тертого сыра, тертый мускатный орех, чер...


Овощная запеканка "Вкуснятина"

Овощная запеканка "Вкуснятина"

  • Соль (по вкусу)
  • Сливочное масло - две столовых ложки
  • Брынза (или острый сыр) - 100 грамм
  • Кабачок (небольшого размера) - три штуки
  • Помидор - 4 бан.
  • Мука - одна столовая ложка


Капустная запеканка "На здоровье"

Капустная запеканка "На здоровье"

  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Сухари панировoчные
  • Маслo растительное - три столовых ложки
  • Сметанa (25 %) - 0.5 стак.
  • Крупа манная - четыре столовых ложки
  • Капустa белокoчанная - 500 грамм


Запеканка яблочная

Запеканка яблочная

яблоко - одна штука
сахар - 1/4 стакана
сухари ванильные молотые - 1/2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки
яйцо - одна штука
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
орехи лесные - 25 грамм
изюм без косточек - 25 грамм


Запеканка для гурманов

Запеканка для гурманов

ингредиенты: 1 килограмм яблок ( лучше кисло-сладких), 3 банана, 100 грамм сухофруктов, 100 грамм фундука или миндаля, 3 яйца, 500 грамм блинной муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 0,5 стак...


Рецепт - картофельная запеканка с перечным вареньем

Рецепт - картофельная запеканка с перечным вареньем


Ингридиенты
4-5 картофелин среднего размера яйцо – одна штука специи (по вкусу)
соль
сыр – 20-30 грамм масло сливочное или растительное
Для перечного варенья:
перец чили красный – одна штука перец чили зеленый – одна штука сок лайма – 20 грамм сахарный песок – 100 грамм


Творожная запеканка с морковью

Творожная запеканка с морковью

  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Морковь (вареная) - одна штука
  • Творог - 300 грамм
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Мед
  • Масло сливочное - 20 грамм


Запеканка "Дровишки"

Запеканка "Дровишки"

  • Майонез - две столовых ложки
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Макароны - 300 грамм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Колбаса - 150 грамм


Картофельная запеканка "Дофинэ"

Картофельная запеканка "Дофинэ"

  • Орех мускатный (щепотка)
  • Молоко - 400-450 миллилитров
  • Яйцо - две штуки
  • Сыр (тертый) - 100 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Картофель - 500 грамм
  • Масло сливочное - 10 грамм


Творожная запеканка с ананасами

Творожная запеканка с ананасами

  • Яйцо - две штуки
  • Лимон (сок и цедра половины лимона)
  • Мед - две столовых ложки
  • Изюм - 50 грамм
  • Ананас (большой) - две штуки
  • Сахарная пудра - две столовых ложки
  • Творог - 400 грамм
  • Вино белое - 130 миллилитров
  • Орехи (любые, для посыпки)
  • Хлопья oвсяные - четыре столовых ложки


Запеканка "доброе утро"

Запеканка  "доброе утро"

  • Творог - 500 грамм
  • Крупа манная - три столовых ложки
  • Сметана
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Сахар (кто любит послаще - больше!) - четыре столовых ложки
  • Яблоко - две штуки
  • Хлопья овсяные - одна столовая ложка


Запеканка "Творожно-морковно-яблочная"

Запеканка "Творожно-морковно-яблочная"

  • Яблоко - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Яйцо - четыре штуки
  • Крупа манная - четыре столовых ложки
  • Творог (9%) - 600 грамм
  • Сахар - четыре столовых ложки
  • Молоко
  • Сода - 1/2 чайные ложки