зелёные помидоры на зиму

зелёные помидоры на зиму


 зелёные помидоры на зиму


Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»

Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»


Ингридиенты
Брокколи — 0,5 вилок
Лук порей —
Перец красный — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдирей черешковый — одна штука
Масло оливковое — 7 столовых л.
Паста для супа мелкая (стеллине) — 50 грамм
Томаты протертые pomi ( помидоры, томатный сок, томат. паста) — 500 миллилитров
Вода (бульон) — 300 миллилитров
Сливки — 100 миллилитров
Соль (перец, сыр)


Зелёный гаспачо

Зелёный гаспачо

- чеснок - 2 зубчика
- белый хлеб (без корки) - 2 кусочка
- оливковое масло - 1/4 стакана
- зелёные помидоры - 6-8 штук
- зелёный перец - одна штука
- лук репчатый (тёртый) - одна столовая ложка
- соль - 1/2 чайные ложки
- уксус - две столовых ложки
- кумин - 1/8 чайные ложки
- ледяная вода - 3/4 стакана
- сухое белое вино - 1/2 стакана


Маринованные фаршированные зелёные помидоры

Маринованные фаршированные зелёные помидоры

Приготовление маринованных зелёных помидоров, фаршированных чесноком и...