Жареный картофель в аэрогриле

жареный картофель в аэрогриле


 жареный картофель в аэрогриле


Салат "Блондиночка"

Салат "Блондиночка"

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Майонез - 200 грамм
  • Сыр ("Российский") - 100 грамм
  • Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) - 150 грамм
  • Помидор (небольшие) - четыре штуки
  • Масло подсолнечное (для жарки картофеля)
  • Картофель (крупный) - три штуки


Рецепт - жареный картофель с паприкой

Рецепт - жареный картофель с паприкой


Ингридиенты
Картофель 1 килограмм ;
Масло растительное три столовых ложки ;
Соль одна чайная ложка ;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Паприка 0.5 чайные ложки;
Гранулированный чеснок 0.5 чайные ложки;


Рецепт - жареный картофель с паприкой

Рецепт - жареный картофель с паприкой


Ингридиенты
Картофель 1 килограмм ;
Масло растительное три столовых ложки ;
Соль одна чайная ложка ;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Паприка 0.5 чайные ложки;
Гранулированный чеснок 0.5 чайные ложки;


Запеканка картофельная "Чудо"

Запеканка картофельная "Чудо"

  • Масло растительное (для жарки)
  • Паприка (или специи) - одна столовая ложка
  • Лук репчатый (средний) - три штуки
  • Картофель (крупный) - семь штук
  • Рыба консервированная (любая, у меня сайра с добавлением масла) - 1 бан.
  • Масло сливочное (в пюре) - 50 грамм
  • Сухари панировочные - 3


Зельц домашний - рецепт

Зельц домашний - рецепт

Головы свиные 1000, ножки свиные 400, огурцы соленые 250, лук репчатый 238, уксус 25, сахар 20, селитра 0,02. Выход 1000 (на 1 порцию 150—200).


Пирожки из сырого картофеля с кальмарами

Пирожки из сырого картофеля с кальмарами

кальмары - 700г
картофель - 12-15 шт.
мука - 4-6 ст. л.
репчатый лук -5 шт.
яйцо (вареное) - 2-3 шт.
яйцо (сырое) - 1 шт.
жир
соль
перец черный молотый ...


Азу из говядины с овощами

Азу из говядины с овощами

  • перец
  • 100 грамм томат-пасты
  • 200 грамм помидоров
  • 500 грамм картофеля
  • 30 грамм пшеничной муки
  • 175 грамм огурцов
  • 1/2 головки чеснока
  • 175 грамм репчатого лука
  • зелень.
  • 800 грамм говядины
  • 75 грамм животного жира


Жареный стейк

Жареный стейк

отбитое мясо для стейка
мука
пряная соль
черный перец молотый
соль
каноловое масло
сливочное масло


Фазан, жаренный с грибами и луком

Фазан, жаренный с грибами и луком

  • шампиньоны 6 -7,
  • картофель 8-10, соль по вкусу,
  • петрушка зелень.
  • луковицы 2,
  • мадера 1 рюмка,
  • фазан крупный,
  • масло сливочное 100 грамм


"Маклюби"

"Маклюби"

  • Лук репчатый - 1 килограмм
  • Баранина - 3 килограмм
  • Миндаль (жареный) - 100 грамм
  • Рис - 1 килограмм
  • Картофель - четыре штуки
  • Баклажан - две штуки
  • Помидор - три штуки
  • Морковь - 0,5 килограмм


Рецепт - говядина, тушеная с вином

Рецепт - говядина, тушеная с вином


Ингридиенты
1 килограмм говядины, 50 грамм свиного сала, 100 грамм ветчины или копченого языка, 1/2 стакана вина, две столовых ложки уксуса или лимонного сока, 1 луковица, 1 морковка, по 1 корню петрушки и сельдерея, 1-2 столовых ложки измельченной зелени петрушки, 1-2 лавровых листа, 15 горошин душистого перца, соль по вкусу.


Хитрые отбивные

Хитрые отбивные

  • Приправы (Соль, перец по вкусу.)
  • Грибы свежие (Желательно не шампиньоны и не лисички. А реальные грибы с запахом и вкусом. Лучше всего опята.) - 300 грамм
  • Чеснок (Зубочки крупные. Если мелкие, то можно побольше) - 3-4 штук
  • Мясо (Мякоть свинины или говядины(т


Бефстроганов с картофелем “пайль”

Бефстроганов с картофелем “пайль”


800 грамм мяса (филейная часть), 70 грамм растительного масла, 1 головка, репчатого лука, одна столовая ложка муки, соль и перец по вкусу. Для соуса: одна столовая ложка муки, одна столова...


Телятина, запеченная под молочным соусом

Телятина, запеченная под молочным соусом

Груша, апельсин, телятина - 125 грамм сливочное масло - 10 грамм сыр - 5 грамм сухари - 5 грамм гарнир - 100-150 грамм соус - 100 грамм зелень укропа или петрушки.


Запеканка ‘мозговой штурм’

Запеканка ‘мозговой штурм’


500 грамм мозгов телячьих,
соль, перец черный горошком, лавровый лист,
1-2 столовых ложки уксуса столового (6%)
готовое картофельное пюре,
лук репчатый,
горошек,


Вымя, поджаренное в сухарях

Вымя, поджаренное в сухарях

Вымя - 600 грамм морковь - одна штука корень петрушки - одна штука лук репчатый - 1/2 головки, перец горошком - 12 штук лавровый лист - одна штука мука , соль - две столовых ложки яйцо - одна штука сухари панировочные - 1 стакан, маргарин или сало топленое - одна столовая ложка масло сливочное - одна столовая ложка


Котлеты из рубленой

Котлеты из рубленой

говядины Ингредиенты: 800 грамм мякоти говядины, 200 грамм почечного сала, 3 литров омтика белого хлеба, 1/3 стакана молока, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, соль...


Говядина с мясным фаршем (Болгарская кухня)

Говядина с мясным фаршем (Болгарская кухня)

Взять 1,5 килограмм говядины от задней ноги, разрезать вдоль, слегка отбить, стараясь оформить прямоугольный мясной пласт, и посолить. 250 грамм рубленого мяса и 1 головку мелко нарезанного лука слег...


Бифштекс с картофелем

Бифштекс с картофелем

Мясо (говяжью вырезку) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на куски весом примерно по 100-150 грамм слегка отбить, посыпать солью, перцем, положить на сильно разогретую с маслом ...


Пёстрый жареный картофель с фасолью

Пёстрый жареный картофель с фасолью


На 4 порции:

500 грамм мелкого картофеля,
400 грамм сердцевин консервированных артишоков,
500 грамм замороженной стручковой фасоли,
перец,
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца,
3 стол.ложки сливочного масла,
3 веточки чабера,
2 зубчика чеснока,
2 стол, ложки растительного масла,
1 чайн. ложка молотого красного перца,
125 миллилитров овощного бульона.