жарка курицы на сковороде

жарка курицы на сковороде


 жарка курицы на сковороде


Куриный плов для Марии (LapSha)

Куриный плов для Марии (LapSha)

Ингредиенты:

рис среднезерный (я брала ак-маржан)- примерно 500 грамм
куриные окорочка крупные – три штуки
морковь среднего размера – две штуки
лук крупный – две штуки
чеснок крупный – 1 головка
помидор сушёный – одна столовая ложка
зира – одна чайная ложка
специи для плова (молотые зира, чёрный перец, кориандр, перец чили, барбарис) – одна столовая ложка
барбарис сушёный – одна столовая ложка
масло оливковое рафинированное (для жарки) – 6 столовыхл.